Gratis verzending & volgende dag in huis

Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7

Terug naar overzicht recepten

Oesterzwam recept

Champignons of oesterzwammen; ze hebben allemaal hun eigen gezondheidsvoordelen, dus varieer vooral. Wel hebben ze hun eigen smaak en bite. De kastanje champignon smaakt wat meer nootachtig en slinkt niet veel door het bakken. De oesterzwam behoudt een stevige bite.

Oesterzwam recept

Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze Aziatische roerbakreepjes met oesterzwammen. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.

2 Personen

Ingrediënten

  • 100 gram zilvervliesrijst
  • 100 gram oesterzwammen
  • 100 gram kastanjechampignons
  • 100 gram taugé
  • ½ gele paprika
  • ½ rode paprika
  • 200 gram bieflap
  • Stukje gemberwortel
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl sambal
  • 1 el ketjap

Zo bereid je Aziatische roerbakreepjes met oesterzwam 

  • Kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking.
  • Schil ondertussen het stukje gemberwortel en snijd het klein. Snijd de oesterzwammen en paprika’s in repen en de champignons in plakken.
  • Snijd de bieflap in smalle reepjes. Verhit de olijfolie in een wokpan en bak hierin op hoog vuur de bieflappen aan. Voeg de sambal, stukjes gember en ketjap toe en bak deze even mee.
  • Voeg dan de oesterzwammen, kastanjechampignons, paprika’s en de taugé toe en verwarm het geheel al omscheppend op hoog vuur gedurende 7-10 minuten.

Heb je gember over? Je kunt gember gemakkelijk in de diepvries bewaren! Verpakt in kleine porties.

Oesterzwam recept

Voedingswaarde

per eenpersoonsportie

  • 396 kcal
  • 8,5 gram vet, waarvan 2 gram verzadigd vet
  • 31 gram eiwitten
  • 46 gram koolhydraten
  • 6 gram vezels

Kook je liever uit een receptenboek?

Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.

De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.

Bestellen

Afvallen doe je samen

“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Help mij afvallen
Afvallen met Slinc