Gratis verzending & volgende dag in huis

Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7

Terug naar overzicht recepten

Pindasaus zelf maken

Veel mensen denken dat een pinda een noot is, maar het is een peulvrucht. Net als erwten, linzen of sojabonen. Pinda’s zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Gezond dus, maar nog steeds wel hoog in calorieën. Dus tijdens Slinc mag je ze dus even niet. In dit recept gebruik ik pinda’s voor de saus, die ik als smaakmaker gebruik. Maar de basis is voedzaam (rijst, groente en kip) en in totaal onder 650kcal waardoor je het tijdens afvallen met Slinc wel mag hebben.

2 Personen

Ingrediënten

  • 100 gram ongekookte zilvervliesrijst
  • 250 gram sperziebonen
  • 2 wortels
  • 1/4 komkommer
  • 250 gram kip
  • 125 gram taugé
  • 2 eieren
  • 1 el sesamolie

Voor de pindasaus*

  • 4 el pindakaas 100% pinda
  • 1 el sesamolie
  • 3 el kokosmelk
  • 2 el ketjap manis
  • 75 ml water
  • 1 teen knoflook
  • 1 el chilisaus
  • 1 à 2 tl sambal
  • 1 el gehakte pinda’s

* dit is een flinke portie, bewaar wat over is voor een volgende keer.

Zo bereid je Gado gado 

  • Kook de rijst volgens de verpakking gaar.
  • Breng een pan water aan de kook en kook de sperziebonen, wortels en eieren ongeveer 8 minuten.
  • Doe een scheutje sesamolie in een pan en bak de kip in ongeveer 10-15 minuten gaar. Breng op smaak met wat peper en zout.
  • Snijd de komkommer in dunne plakjes, extra lekker om straks te dippen in de zelfgemaakte pindasaus.
  • Pak een diep bord en doe soort bij soort. Zo krijg je een leuke verdeling op je bord (zie foto). Je kunt natuurlijk ook alles door elkaar mengen. Daar wordt de smaak natuurlijk niet minder van.

Zo maak je de pindasaus

  • Pak een pan en doe daar de pindakaas, sesamolie, kokosmelk en ketjap in. Zet de pan op een laag vuurtje en begin te roeren. Voeg vervolgens het water beetje bij beetje toe en blijf goed roeren. Als de saus te dik is, kun je er altijd nog wat extra water aan toevoegen.
  • Pers vervolgens de knoflook uit boven de pan en voeg ook de chilisaus en sambal toe. Roer alles nog even goed door. Doe op het laatste de pinda’s erdoor voor een lekkere bite.

Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze gado gado. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.

gado gado

Voedingswaarde

per eenpersoonsportie

  • 651 kcal
  • 23 gram vet, waarvan verzadigd 5
  • 50 gram eiwitten
  • 55 gram koolhydraten

 

Kook je liever uit een receptenboek?

Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.

De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.

Bestellen

Afvallen doe je samen

“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Help mij afvallen
Afvallen met Slinc