Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Kalkoenfilet recept met paprika
Dit kalkoenfilet recept is laag in vet, maar is hoog in eiwitten en vezels. Zowel eiwitten als vezels zorgen ervoor dat je een vol gevoel hebt. Je hebt dus minder snel weer honger. En wist je dat vezels bijdragen aan een hoge vetstofwisseling? Vezels zijn door je lichaam moeilijk te verteren. Dit is juist goed, want daardoor moet je lichaam extra hard werken om de vezels af te breken. Als je lichaam harder werkt, gaat je stofwisseling omhoog en dus ook je vetverbranding. En daarmee ook je resultaat op de weegschaal ;-))
Waarom kalkoen een slimme keuze is tijdens het afvallen
Kalkoen in de oven kennen we natuurlijk vooral als traditioneel kalkoen Kerst recept: groot, feestelijk en perfect voor tijdens de feestdagen. Maar kalkoenfilet is juist ook gewoon hartstikke geschikt voor doordeweeks. Het is mager, eiwitrijk en makkelijk te bereiden – dus waarom zou je het bewaren voor alleen december? Een kalkoenfilet recept is een ideale optie als je wilt afvallen.
Dit kalkoenfilet recept is simpel en je hebt geen oven nodig.
Kalkoen of kip: wat is het verschil?
Zowel kip als kalkoen zijn magere vleessoorten en zijn beiden een goede keus als je wilt afvallen. Maar als je echt naar de voedingswaarden kijkt, zie je wel verschillen.
Voedingswaarden per 100 gram:
Kipfilet
- Calorieën: ±165 kcal
- Eiwitten: ±31 gram
- Vet: ±3,6 gram
Kalkoenfilet
- Calorieën: ±104 kcal
- Eiwitten: ±24 gram
- Vet: ±1 gram
Kalkoen versus kip
Kalkoen is dus magerder en bevat minder calorieën dan kip en past dus prima in je dieet. Kip heeft dan wel weer een iets hoger eiwitgehalte. Naast de voedingswaarden bevat kalkoen meer van bepaalde vitamines en mineralen, zoals ijzer, zink en vitamine B6. Die laatste ondersteunt je stofwisseling en helpt je bloedsuikerspiegel in balans te houden.
Kalkoen is dus een hele goede keuze als je wilt afvallen én je lichaam tegelijk wilt voeden met essentiële voedingsstoffen. Maar variatie in je voeding en dieet is belangrijk. Eet dus af en toe kip, af en toe kalkoen: zo profiteer je van het beste van beide.
Recept kalkoen filet voor afvallen
Kalkoen is een mager vlees en zit boordevol eiwitten en bevat nauwelijks vet of calorieën. Eiwitten zijn belangrijk omdat ze je helpen om spiermassa te behouden tijdens het afvallen. Eiwitten zorgen bovendien voor een lang verzadigd gevoel en houden je bloedsuikerspiegel stabiel. Daardoor heb je minder snel honger en blijf je makkelijker van die vervelende cravings af. Je houdt daardoor je dieet ook makkelijk vol. Gezond eten en zonder hongergevoel, dat wil jij toch ook?
Ingrediënten
- ½ ui
- 1 teentje knoflook
- 1 rode paprika’s
- 1 gele paprika’s
- volkoren basmatirijst (100 gram ongekookt)
- 2 kalkoenfilet ca. 100 gram
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper
Dit kalkoenfilet recept is een makkelijk recept dat snel klaar is en wat lager in kcal dan dat je gewend bent van Slinc. Maar een keer wat lichter eten, daar is niets mis mee. Zeker niet als je voedzaam voldoende binnenkrijgt.
Zo bereid je Kalkoenfilet recept met paprika
- Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Pel ondertussen de ui en knoflook en snijd deze klein. Was de paprika’s en snijd deze in stukjes.
- Bestrooi de kalkoen met zout en peper. Verhit in een braadpan en voeg de gesneden ui en knoflook toe. Kort fruiten en voeg dan de kalkoen toe en bak deze rondom bruin. Voeg de gesneden paprika toe en laat ca. 10 minuten stoven.
- Serveer met de volkoren basmatirijst.
- Garneer eventueel met wat bosui of peterselie.
Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook dit kalkoenfilet recept. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 381 kcal
- 8 gram vet, waarvan verzadigd 1,5 gram
- 31 gram eiwitten
- 42,6 gram koolhydraten
- 7,2 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
