Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Koolvis met rijst
Ik vind vis altijd lekker als je een avond niet te zwaar wilt eten.
Koolvis
Ik eet elke maandag vis, zo net na het weekend als ik wat meer heb gedaan. Dat voelt altijd als zo’n heerlijke start van de week. Lekker licht en vis is natuurlijk hartstikke gezond. Je ziet het ook aan het aantal kcal, dit gerecht is bijna de helft in kcal dan gemiddeld tijdens Slinc. Maar een keer lichter eten, daar is niets mis mee. Een prima gerecht om je weekmenu mee af te wisselen.
Ingrediënten
- 400 gram gekookte zilvervliesrijst
- 1 rode en 1 groene paprika
- 1 bakje champignons (250 g)
- 1 prei
- 2 el olijfolie
- 600 gram verse koolvis
- 2 volle theelepels paprikapoeder
- 1 visbouillontablet
Zo bereid je Koolvis met rijst
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Was de paprika’s en snijd ze in stukjes. Veeg de champignons schoon en snij deze in plakjes. Snijd de prei in ringen en spoel deze schoon in een vergiet.
- Doe wat olie in de braadpan en bak hierin de paprika en prei ca. 4 minuten. Voeg de champignons toe en bak deze ca. 2 minuten mee.
- Doe de vis in de pan en bak deze aan 1 kant helemaal gaar en draai deze vervolgens om. Voeg dan 150 ml water toe en de bouillontablet en paprikapoeder. Breng het water aan de kook en laat ca. 8 minuten zachtjes koken tot vis helemaal gaar is.
- Serveer per persoon 100 gram gekookte rijst en verdeel de vis en groente over de 4 borden.
Alle Slinc recepten mag je gebruiken tijdens Fase 1 van Slinc. als je wilt afvallen, dus ook deze koolvis met rijst. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 388 kcal
- 8,5 gram vet, waarvan verzadigd 1,4 gram
- 33,9 gram eiwitten
- 41,5 gram koolhydraten
- 5,3 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
