Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Ovengroenten met kipballetjes uit de oven
Voor ovengroenten kun je alle groenten in de oven gebruiken die je lekker vindt. In dit recept combineer ik ovengroenten met kip en Roseval aardappeltjes.
Ovengroenten, varieer zoveel je wilt!
We kennen de gewone aardappel, de zoete aardappel en dan zijn er ook nog de Roseval aardappeltjes. Een kleinere, roodschillige aardappelras met een specifieke smaak, op het zoete af. Deze aardappel is vastkokend en leent zich perfect voor in de oven. En je kunt de schil gewoon laten zitten, want die kun je eten.
Ingrediënten
- 250 gram kipgehakt balletjes
- 600 gram ovengroente naar keuze (voorbeeld: 200 gram gele peen, 200 gram paprika en 200 gram courgette)
- 200 gram Roseval aardappelen
- 2 el olijfolie
Tip: Wil je meer smaak aanbrengen? De aardappeltjes zijn ook heel lekker met nog een teentje knoflook en verse rozemarijn
Zo bereid je Ovengroenten met kipballetjes uit de oven
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Was de aardappelen grondig en snijd in blokjes. De schil kun je laten zitten.
- Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Meng de ovengroenten met 1 el olijfolie en verdeel over één bakplaat.
- Meng de aardappelen en kip gehaktballetjes met de overige olijfolie en verdeel over de andere bakplaat.
- Bak alles gedurende 20-25 minuten gaar in de oven en schep halverwege om.
- Garneer eventueel met wat verse kruiden.
Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze ovengroenten met kip en Roseval aardappels. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 523 kcal
- 26 gram vet, waarvan verzadigd 4 gram
- 25,2 gram eiwitten
- 42 gram koolhydraten
- 8,3 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
