Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Ovenschotel met gehakt en pastinaak
4 Personen
Ingrediënten
- 500 gram groentemix stamppot pastinaak-spitskool (Jumbo)
- 300 gram rundergehakt
- 750 gram aardappelen
- 300 ml melk
- 1 teentje knoflook
- 1 klein bouillonblokje
- 100 ml water
- 1 el olijfolie
- vloeibare boter
Zo bereid je Ovenschotel met gehakt en pastinaak
- Schil de aardappelen en snijd ze in vieren. Kook ze in een grote pan met water gaar. Verhit een bakpan met een klein beetje vloeibare boter en fruit de geperste knoflook. Voeg kort erna het gehakt toe en rul het gehakt gaar. Verhit ondertussen in een wokpan de olijfolie en roerbak hierin de groentemix. Voeg na 5 min. het water toe en het bouillonblokje. Laat nog 5 min. doorgaren. Als de aardappels gaar zijn, giet ze dan af en pureer het tot aardappelpuree. Voeg de melk toe, roer dit door de aardappelpuree.
- Neem een ovenschaal en doe alles daarin. Begin eerst met de groente, daarna het gehakt en daaroverheen de puree. Doe een klein beetje vloeibare boter bovenop de aardappelpuree voor een krokant korstje. Wrijf dit uit over het geheel met een kwastje of de achterkant van een lepel.
Voedingswaarde
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Help mij afvallen