Gratis verzending & volgende dag in huis

Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7

Terug naar overzicht recepten

Pasta bolognese recept

Vinden de kinderen bepaalde groente niet lekker? Pureer het met de staafmixer klein en mix het door de saus. Ze merken er niets van, proeven het niet, maar ze krijgen het toch binnen. Ik doe het zelf altijd met broccoli, maar ook dat kan net zo makkelijk met champignons, ui, tomaat. Let op met spinazie pureren: dat geeft natuurlijk wel een andere kleur.

2 Personen

Ingrediënten

  • 100 gram volkoren penne ongekookt
  • 2 tenen fijngesneden knoflook
  • 1 ui
  • 200 gram rundergehakt
  • 1 courgette
  • 1/2 aubergine
  • 1 paprika
  • 1 blik tomaten blokjes à 400 gram
  • peper en zout
  • 2 el olijfolie
  • 4 schijfjes geitenkaas of 40 gram Parmezaanse kaas (snippers)
  • Basilicum (optioneel)

Zo bereid je Pasta bolognese 

  • Kook de pasta volgens de verpakking gaar.
  • Doe een klein scheutje olijfolie in een pan en fruit 1/2 ui en de knoflook aan. Snijd andere helft van de ui in blokjes en zet apart. Voeg na ongeveer 2 minuten de gehakt toe en bak het rul.
  • Snijd de courgette, aubergine en paprika ook in blokjes.
  • Voeg de gesneden groenten en 1 el olijfolie toe aan de pan en bak 5-8 minuten op middel hoog vuur.
  • Na 5-8 minuten voeg je de tomaten blokjes toe en breng je de pastasaus op smaak met wat peper en eventueel zout.
  • Verdeel vervolgens de pastasaus over de pasta en top af met wat geitenkaas of garneer met Parmezaanse kaas. Net wat je zelf lekker vindt. Voor de liefhebber kun je er ook nog wat (verse) basilicum aan toe voegen.

Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze pasta bolognese. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.

Bolognesesaus

Voedingswaarde

  • 642 kcal
  • 33 gram vet, waarvan verzadigd 10 gram
  • 37 gram eiwitten
  • 49 gram koolhydraten

Kook je liever uit een receptenboek?

Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.

De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.

Bestellen

Afvallen doe je samen

“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Help mij afvallen
Afvallen met Slinc