Pasta feta tomaat

Deze pasta feta tomaat kun je ook koud eten, dus erg makkelijk om mee te nemen naar je werk als je moet overwerken. Een vegetarische pasta omdat je vlees of vis achterwege laat en vervangt door feta. Eet je liever wel vlees of vis door deze pasta met feta en tomaat? Gebruik dan 25 gram fetakaas en 100 gram rundergehakt, kipfilet of tonijn.

Terug naar overzicht recepten

Pasta met feta en tomaat

De Farfalle is van de lijn Honig vezelrijk, ideaal ook voor kinderen, omdat het lijkt op witte pasta maar er toch extra vezels in zitten.

2 Personen

Ingrediënten

100 gram ongekookte Honig vezelrijk Farfalle
50 gram feta kaas
10 cherrytomaten
1 rode ui
275 gram (baby) verse spinazie

Voor de dressing:

3 el olijfolie
3 el balsamico azijn
2 teentjes knoflook
sap van 1 citroen
vers gemalen peper

Zo bereid je Pasta feta tomaat

Kook de pasta (al dente) zoals aangegeven op de verpakking.
Doe de spinazie in een vergiet. Giet het kookwater van de pasta af over de spinazie, zodat die licht gekookt wordt. Schud de vergiet om zoveel mogelijk water te verwijderen.
Halveer de cherrytomaten en verwarm ze kort in een pan met wat olie. Roer in een grote kom de pasta, spinazie en rode ui door elkaar. Brokkel de feta en doe die samen met de cherrytomaten over de pasta.
Klop in een kleine kom de olie, azijn, knoflook, het citroensap en de peper op met een garde en giet dit als dressing eroverheen.

Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze pasta feta tomaat. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.

Voedingswaarde

532 kcal
32 gram vet, waarvan verzadigd 7 gram
16 gram eiwitten
40 gram koolhydraten
8 gram vezels

Kook je liever uit een receptenboek?

Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.

De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.

Bestellen

Afvallen doe je samen

“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”

Help mij afvallen