Verse groentesoep met minder zout
4 Personen
Ingrediënten
• 250 à 300 gram runder schenkel of (runder poelet)
• 2 liter water
• 2 zakjes boerensoepgroenten
• 1 bouillonblokje (met minder zout)
• 300 gram runder gehakt
• twee handjes vermicelli
• zout en peper naar smaak
Zo bereid je Verse groentesoep met minder zout
- Doe 2 liter water in een pan en doe daar de schenkel of poulet in. Ongeveer 3 uur te laten trekken op een laag vuur.
- Eerst even laten koken en dan het vuur zacht draaien. Haal het schuim eraf met een schuimspaan. Haal (eventueel) de schenkel uit de pan.
- Draai kleine balletjes van het gehakt.
- Voeg deze aan de bouillon toe en de boerensoepgroente. Voeg 1 bouillonblokje met minder zout toe en de vermicelli.
- Zout en peper naar smaak toevoegen.
Voedingswaarde
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
“Ik begeleid al meer dan 18 jaar met veel enthousiasme vrouwen in afvallen met Slinc. Raak ook gemotiveerd en start met afvallen met normaal eten. Reken af met frustraties en eetbuien en geniet van gezond en lekker eten.”
Help mij afvallen