Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Volkoren spaghetti bolognese
Gezond eten kan ook heel makkelijk, zoals deze volkoren spaghetti bolognese.
Spaghetti bolognese
Je zet deze spaghetti in 20 minuten op tafel, maar het zit vol voedingstoffen. Een simpel slank en gezond recept én nog lekker ook. Voor een pasta bolognese kun je eigenlijk zelf een combinatie maken aan groente die je lekker vindt. Hier gebruik ik wortel, paprika en courgette. Maar denk ook aan: champignons, ui, tomaat, spinazie, broccoli. De traditionele rundergehakt is in dit recept vervangen door kippengehakt.
Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze volkoren spaghetti bolognese. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Ingrediënten
- 2 wortels
- 1 rode (punt) paprika
- 1 courgette
- 2 tomaten
- 100 gram volkoren spaghetti
- 1 tl gedroogde basilicum
- 50 gram geraspte 30+ kaas
- 200 gram kippengehakt
- 500 gram gezeefde tomaat
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- Verse basilicum naar smaak
Zo bereid je Volkoren spaghetti bolognese
- Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel. Kook de spaghetti in ±12 minuten gaar. Giet af en laat uitstomen.
- Pers de knoflook en snipper de ui. Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook en ui 1 minuut. Voeg de gehakt toe en bak het gehakt rul.
- Schil de wortel en snijd in kleine blokjes. Snijd de tomaten, paprika en courgette ook in kleine blokjes. Voeg de groenten en gedroogde basilicum toe aan de gehakt. Bak het geheel ±6-8 minuten.
- Voeg de gezeefde tomaat toe en laat het geheel ±10 minuten pruttelen op laag vuur.
- Serveer de spaghetti met de saus en garneer met de geraspte kaas en wat verse basilicum.
Voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 531 kcal
- 13,2 gram vet, waarvan verzadigd 4,9
- 42,6 gram eiwitten
- 55,3 gram koolhydraten
- 11,3 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
