Gratis verzending & volgende dag in huis
Onze klanten geven ons gemiddeld een 4.7
Zalm uit de oven met gegrilde groenten
Dit zalm recept vraagt maar weinig bereidingstijd dus je bent snel klaar met ‘koken’. In de oven gaan alle smaken in elkaar over, dat maakt deze zalm uit de oven een heerlijk herfstpotje.
Zalm uit de oven
Zalm is een vettere vissoort en dat is de reden waarom het in Categorie B staat tijdens afvallen met Slinc. Maar deze vis is zeker ook heel gezond en goed om minimaal 1x per week te eten. Zalm is rijk aan omega-3 verzuren die naast allerlei gezondheidseffecten ook zorgen voor bevordering van gewichtsverlies en het verminderen van buikvet. Daarnaast zitten er maar liefst 22-25 gram eiwit in per 100 gram. Eiwitten zorgen voor een vol gevoel en verhogen de stofwisseling.
Zalm
Zalm is een vettere vissoort en dat is de reden waarom het in Categorie B staat tijdens afvallen met Slinc. Maar deze vis is zeker ook heel gezond en goed om minimaal 1x per week te eten.
Zalm is rijk aan omega-3 verzuren die naast allerlei gezondheidseffecten ook zorgen voor bevordering van gewichtsverlies en het verminderen van buikvet. Daarnaast zitten er maar liefst 22-25 gram eiwit in per 100 gram. Eiwitten zorgen voor een vol gevoel en verhogen de stofwisseling.
Ingrediënten
- 250 gram zalm
- 300 gram spruiten
- 200 gram zoete aardappel (blokjes)
- 200 gram cherrytomaten
- 1 rode puntpaprika
- 2 schijfjes citroen
- 1 el groene pesto
- 1 el olijfolie
- Verse dille
Tip: Houd je niet van zalm? Vervang de zalm door een andere vissoort. Houd je zelfs helemaal niet van vis? Vervang dan de zalm door 250 gram kipfilet.
Zo bereid je Zalm uit de oven met gegrilde groenten
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng een ruime pan water aan de kook. Maak de spruitjes schoon en kook de spruitjes ± 5 minuten voor. Ze hoeven dus nog niet gaar te zijn.
- Snijd de punt paprika in reepjes. Meng in een ovenschaal de zoete aardappel, met spruitjes en punt paprika met de pesto en olijfolie. Voeg eventueel de groente toe die je in de koelkast nog hebt liggen. Breng op smaak met een snuf peper.
- Leg de plakjes citroen op de zalm en bak de zalm in in aluminiumfolie.
- Leg de tomaten boven op de groenten in de ovenschaal en de zalmfilet op de bakplaat.
- Bak het geheel in 25-30 minuten gaar. Garneer met wat verse dille.
Dit is een slank recept met veel groente en gezonde vette vis. Alle Slinc recepten mag je gebruiken als je wilt afvallen, dus ook deze Zalm uit de oven met zoete aardappel en groenten. Wil je niet afvallen, maar gewoon gezond eten? Ook dan kun je de Slinc recepten aanhouden. Je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.
Voedingswaarde
per eenpersoonsportie
- 570 kcal
- 30, 1 gram vet, waarvan verzadigd 5,5 gram
- 32,1 gram eiwitten
- 36,2 gram koolhydraten
- 12 gram vezels
Kook je liever uit een receptenboek?
Ondanks dat je alle afval recepten ook online terug kunt vinden, zijn de Slinc kookboeken maar wát handig in de keuken. Heel makkelijk als je liever niet vanaf een beeldscherm kookt. En niks geen onhandig dik receptenboek dat dichtvalt als je staat te koken. Gebundeld in een makkelijk formaat blijft dit kookboek makkelijk open liggen.
De Slinc kookboeken zijn in 3 delen verkrijgbaar voor slechts € 16,99 per stuk.
Afvallen doe je samen
